Form of Work
Książki
(11)
Poradniki i przewodniki
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Status
available
(10)
unavailable
(1)
Branch
Wypożyczalnia dla Dzieci
(2)
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(9)
Author
Bulikowska Maria (1987- )
(1)
Błoński Jan
(1)
Capponi-Borawska Tessa (1959- )
(1)
Derkacz-Gajewska Katarzyna
(1)
Drotkiewicz Agnieszka (1981- )
(1)
Gajewski Mariusz
(1)
Gessler Mateusz
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924- )
(1)
Jeż Agnieszka
(1)
Kołodziej Anna
(1)
Leończuk Jan (1950- )
(1)
Maroszek Józef (1950- )
(1)
Przasnek Urszula
(1)
Puzio Małgorzata
(1)
Seghi Aleksandra
(1)
Sobczak Justyna
(1)
Szymanderska Hanna
(1)
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(1)
Year
2010 - 2019
(9)
2000 - 2009
(2)
Time Period of Creation
2001-
(6)
Country
Poland
(11)
Language
Polish
(11)
Audience Group
Dorośli
(1)
Młodzież
(1)
Demographic Group
Literatura polska
(2)
Subject
Kuchnia polska
(6)
Kuchnia regionalna
(3)
Kucharstwo
(2)
Kuchnia włoska
(2)
Capponi-Borawska, Tessa
(1)
Dramat polski
(1)
Drotkiewicz, Agnieszka
(1)
Iwaszkiewicz
(1)
Kanapki i przekąski
(1)
Kultura
(1)
Kultura stołu
(1)
Literatura polska
(1)
Produkt regionalny
(1)
Sztuka
(1)
Witkiewicz, Stanisław Ignacy
(1)
Witkiewicz, Stanisław Ignacy (1885-1939)
(1)
Łódzkie, województwo (od 1999)
(1)
Subject: time
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Subject: place
Knyszyńska, Puszcza
(1)
Polska
(1)
Toskania (Włochy)
(1)
Włochy
(1)
Genre/Form
Przepisy kulinarne
(3)
Książki kucharskie
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Książka kucharska
(1)
Pamiętniki polskie
(1)
Domain
Kulinaria
(3)
Historia
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
11 results Filter
Book
In basket
Moja kuchnia polska / Mateusz Gessler. - Wierzchy Parzeńskie : P.H.W. Fenix, [2014]. - 400 s. : il. kolor. ; 29 cm.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dzieci
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dzieci
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Book
In basket
Przekąski czyli Sałatki, pasztety, galarety i nie tylko / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Multico", 2010. - 118 s. : il. kolor. ; 22 x 24 cm.
(Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej)
Tyt. grzb.: Przekąski.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Book
In basket
Kuchnia dwudziestolecia : co i jak jadano / Agnieszka Jeż. - Warszawa : RM, cop. 2016. - 182 s. : il. ; 24 cm.
Kuchnia polska dwudziestolecia międzywojennego była zróżnicowana i wielosmakowa. Łączyła w sobie polską tradycję wyrosłą na gruncie szlacheckim, elementy kuchni kresowej, francuską nutę i zapożyczenia z kuchni żydowskiej. Przechodziła przeobrażenia wymuszone warunkami ekonomicznymi. Zwłaszcza w miastach polubiono nowoczesne, proste i szybkie potrawy. Kuchnia ziemiańska zmieniała się wolniej. Tutaj gotowano - tłusto, ciężko i pracochłonnie - choć zapewne bardzo smacznie. Książka zaprasza czytelników w podróż po bogactwie smaków i zwyczajów kulinarnych dwudziestolecia. Oprócz interesujacej części historycznej, w książce czytelnicy znajdą 100 przepisów na rózne potrawy na co dzień i od święta. Wszystkie można z łatwością wykonać.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Book
In basket
Wielu z nas marzy się Toskania: wspaniały, ciepły klimat, niezapomniane krajobrazy i spokojne, małe miasteczka, w których czas jakby się zatrzymał. Kto pojedzie tam choć raz, będzie chciał powracać i odkrywać coraz głębsze zakamarki tej krainy. Autorka książki mieszka w Toskanii od czternastu lat. Zatrzymała ją miłość, tu założyła rodzinę i osiedliła się na stałe. W przeciwieństwie do klasycznych przewodników, w tej książce znajdziesz barwne opowieści z życia autorki, jej obserwacje i doświadczenia, o tym, jak wygląda codzienność w tym regionie, jak obchodzi się różne święta i uroczystości i co się wtedy jada. A do tego wiele przepisów na ulubione potrawy i mnóstwo kolorowych zdjęć. (empik.pl)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Book
In basket
Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów. Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach. Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie. Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Book
In basket
Na książce pseudonim ilustratora, nazwa właściwa Maria Bulikowska.
"Smak kwiatów pomarańczy" to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni - jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragu z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką (La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu jaśminu i gorącej zupy). Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina "Wariacje Goldbergowskie"? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię? Z czego robić chleb, kiedy nie ma mąki? Rozmawiamy o tym, co nas zachwyca, bawi i głęboko porusza. O tym, co jest w jedzeniu - więc także i w życiu - najważniejsze.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
All copies are currently on loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 5.
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again